Rayar y rallar están bien escritos, pero significan cosas distintas. Puedes rayar una hoja al hacerle líneas y rallar queso para obtener trocitos finos.

¿Qué hace cada verbo?

Rayar, con y, significa hacer rayas o marcas. Por ejemplo: «La punta del lápiz rayó la cartulina» o «La arena puede rayar unos lentes». De aquí vienen rayado y rayadura.

Rallar, con ll, significa desmenuzar un alimento frotándolo contra un rallador. Podemos hablar de queso rallado, zanahoria rallada o ralladura de limón. No estamos dibujando rayas: estamos obteniendo pedacitos.

Las dos palabras suenan igual para la inmensa mayoría de los hispanohablantes, aunque la pronunciación de y y ll no coincide en todas las variedades de español. En un ejercicio de escritura lo importante es mirar qué sucede en la frase.

Ocho frases para elegir

Completa cada oración con una de estas formas: rayar, rallar, rayado, rallado, rayadura, ralladura, rayada, rallada. Cada forma se usa una sola vez. Se resuelve leyendo y escribiendo; no necesitas utensilios de cocina.

1. La cocinera quiere ______ queso para los fideos.
2. La llave puede ______ la superficie de la mesa.
3. El queso ______ ya está sobre el plato.
4. Encontré una ______ en la pantalla, como una línea fina.
5. La niña dejó una hoja ______ con líneas verdes.
6. Para el pastel, la receta pide ______ de naranja.
7. En el cuenco hay zanahoria ______ en trocitos.
8. El marco quedó ______ por el roce con una piedra.

Soluciones explicadas

1. Rallar: se desmenuza el queso.
2. Rayar: la llave puede dejar marcas.
3. Rallado: es queso dividido en trocitos.
4. Rayadura: es una marca en la pantalla.
5. Rayada: la hoja tiene líneas dibujadas.
6. Ralladura: son los pedacitos de la cáscara.
7. Rallada: la zanahoria está desmenuzada.
8. Rayado: el roce dejó una marca en el marco.

Si dudas entre las dos, pregúntate: ¿se forman rayas o se obtienen trocitos con un rallador? Esa diferencia resuelve los ejemplos de esta guía.

Fuentes de consulta

• RAE y ASALE: rayar(se), Diccionario panhispánico de dudas.
• RAE y ASALE: rallar, Diccionario panhispánico de dudas.
• RAE: diferencia entre rayar y rallar.

Para resolver otras dudas de palabras, visita Aprendiendo a leer y escribir.